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Pistajara,
Pasión por el pistacho

Nuestro Equipo

Desde hace dos décadas, Pistajara ha sido sinónimo de excelencia en la producción de pistachos. En cada paso del proceso, desde la siembra hasta la cosecha, y desde el procesamiento hasta el envasado, dedicamos un cuidado excepcional para garantizar que cada pistacho que llega a nuestros consumidores sea una obra maestra de sabor y calidad gourmet.
Pero nuestra pasión por el pistacho va más allá de la nuez en sí misma. En Pistajara, también nos deleitamos en crear productos gourmet derivados del pistacho, como queso de cabra y oveja con pistacho, cremas de pistacho 100%, crema de queso con pistacho, foie de pato con pistacho, y un amplio abanico más. Cada uno de estos productos es el resultado de nuestra dedicación inquebrantable a la excelencia y nuestro compromiso de llevar al consumidor final una experiencia culinaria única, donde el pistacho es el protagonista indiscutible.

Del Campo a Tu Boca

pistajara pistachos le ofecemos pistachos naturales

En la antigua Persia, se cuenta la historia de un sultán amante de los pistachos llamado Abbas. Conocido por su pasión por estos deliciosos frutos secos, solía disfrutar de ellos todos los días. 

Un día descubrió que alguien estaba robando sus preciados pistachos. 

Intrigado y molesto. Ordenó a sus sirvientes que vigilaran su tesoro de pistachos durante la noche...

Para su sorpresa, descubrieron que el ladrón era un pequeño pájaro verde, conocido como el "Pájaro Pistacho", El sultán, impresionado por la astucia y la dedicación del pájaro, decidió perdonarlo y lo nombró el guardián oficial de los pistachos reales. Desde entonces, se decía que el pájaro pistacho protegía celosamente los campos de pistachos y garantizaba su abundante cosecha cada año.

Ana Pulido

Ana sabe bien que no se trata solo de resolver problemas, sino de construir relaciones. Cada conversación es una oportunidad para demostrar que detrás de cada producto y servicio, hay personas que realmente se preocupan

Ana Pulido pistajara
Eulalio Dean pistajara

Eulalio Dean

En el corazón del campo, Eulalio es un guardián de la calidad y un visionario del futuro. Su compromiso con la excelencia se extiende a la forma en que se manejan, procesan y presentan los productos, asegurando que cuando lleguen a nuestras mesas, podamos saborear no solo la frescura, sino también el esfuerzo, la pasión y el cariño que han sido invertidos en cada bocado

Calidad que Seduce, cuidándote Siempre

pistajara integridad

Integridad

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Calidad

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Innovacion

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Sostenibilidad